Baltā tēja
Kā izvēlēties balto tēju
Balto tēju gatavo no tējas krūma pumpuriem un lapām; galvenie apstrādes posmi ir vītināšana un žāvēšana. Tēja tikai no pumpuriem un tēja ar lapām var atšķirties pēc garšas un uzlējuma piesātinājuma. Izvēloties pievērs uzmanību lapu izskatam, izcelsmei un konkrētās tējas garšas aprakstam. Ja izvēlies maisījumu ar piedevām, pārbaudi arī sastāvu.
Pagatavošana
Ūdens temperatūru, tējas daudzumu un ievilkšanās laiku izvēlies pēc norādēm uz iepakojuma vai produkta aprakstā. Lielām lapām izvēlies pietiekami ietilpīgu sietiņu vai tējkannu, lai tās varētu brīvi atvērties. Pēc ievilkšanās atdali lapas no uzlējuma, lai garša nekļūtu pārāk stipra.
Glabāšana
Tēju vari glabāt mūsu iepakojumā ar atkārtoti aizveramu aizdari. Pēc katras lietošanas rūpīgi aizver iepakojumu un turi to sausā, tumšā vietā, prom no karstuma un spēcīgām smaržām. Tas palīdz saglabāt tējas garšu un aromātu.