Svētie Ziedi/ Man Tian Xian Tao, ziedošā tēja
Baltā tēja no Fujian provinces ziemeļos. Pēc uzliešanas, tējas lapiņas atveras, atklājot dzelteno kliņģerīšu ziedus, kas papildināti ar sarkano sarkano amaranta un jasmīna ziedu. Tējas uzlējumam piemīt apbrīnojami harmonisks aromāts.
Svētie Ziedi jeb Man Tian Xian Tao ir burvīga ziedošā tēja, kas rada īstu rituālu — sasniedzot ūdeni, tēja lēni atveras krāšņā ziedā. Aromātā jūtama maiga nektāra salduma nots, pavasara ziedu smalkums un viegs tropisko augļu pieskāriens. Garša ir dzidra, samtaini viegla un harmoniska, ar saldenu, siltu pēcgaršu, kas aicina nesteigties.
Tējas vizuālais skaistums kopā ar tās maigo tekstūru un maigajām garšas niansēm padara Svētos Ziedus par ideālu dzērienu relaksācijai, viesu pārsteigšanai vai vienkārši garastāvokļa pacelšanai.
Recepte pagatavošanai:
1 tējas zieds uz 300 ml ūdens;
t 70-80 ºC;
Ievilkšanās laiks: 3-5 min;
Uzliešana - 3 reizes.