Taiwan Formosa Jade Oolong/Taivāņa Nefrīts, oolong tēja
Izsmalcināts un augstvērtīgs viegli fermentētais "zaļais" Oolongs no Taivānas augstkalnēm. Cieši sarullētās lapas atveras dzidrā, zeltainā uzlējumā, dāvājot maigu augļu garšu un burvīgu persiku ziedu aromātu. Elitārs dzēriens, ko var uzliet līdz pat 3 reizēm.
Taiwan Formosa Jade Oolong (Taivānas Nefrīts) ir ekskluzīvs gardums tējas pasaulei, ko dēļ tā izsmalcinātības augstu vērtē gan pašā Taivānā, gan tējas pazinēji visā pasaulē. Šis ir tā sauktais “zaļais” jeb viegli fermentētais Oolongs, kura ražošanā lapiņas tiek pakļautas tikai īsai oksidācijai, tādējādi saglabājot savu dabisko, koši zaļo enerģiju un izteiksmīgo svaigumu. Tējas meistari katru lapu rūpīgi sarullē mazās, stingrās bumbiņās, kas vizuāli atgādina dārgakmeņus.
Aplejot ar karstu ūdeni, tējas bumbiņas lēnām uzplaukst, pārvēršoties dzidrā, zeltainā uzlējumā un acumirklī piepildot telpu ar satriecošu aromātu. Tās maigā, sulīgā augļu garša eleganti atgādina plaukstošu persiku ziedu smaržu un pavasara nektāra saldumu. Tekstūra ir gluda, gaisīga un atsvaidzinoša, sniedzot patīkamu prāta skaidrību un maigu uzmundrinājumu. Augstākās kvalitātes lapas ir neparasti izturīgas un perfekti piemērotas vairākkārtējai uzliešanai.
Sastāvs: 100% viegli fermentēta Taivānas augstkalnu Oolong tēja (Jade Oolong).
Pagatavošana:
-
Daudzums: 1 tējkarote uz 150 ml ūdens
-
Ūdens temperatūra: 90 °C (Karsts ūdens palīdz blīvi sarullētajām tējas bumbiņām efektīvi atvērties)
-
Ievilkšanās laiks: 2–3 minūtes
-
Uzliešanas reizes: 3 reizes (Ar katru nākamo uzliešanas reizi tēja atklās jaunas, smalkākas ziedu un augļu nianses)
Izcelsmes valsts: Taivāna (Formosa)