Cuba Serrano Lavado, kafija 500 g
Kafija no kalnu reģiona plantācijām - Sierra Maestra, no vietas, kur kafijas audzēšanai ir senas tradīcijas. Pirmās šīs kafijas plantācijas tika izveidotas ap 1748. gadu. Kafijai piemīt saldens aromāts ar karameļu-riekstu notīm. Garša ir sabalancēta, saldena, ar kakao un niedru cukura akcentu.
Fidela Kastro revolūcijas rezultātā, ļoti būtiski samazinājās kafijas fermu skaits. Gandrīz 80% no saražotās kafijas patērē paši kubieši. Kā arī ASV sankciju dēļ, Kubas kafija ir kļuvusi par lielu retumu Eiropas tirgū.
Maigais Karību klimats, nelielais augšanas augstums, piešķir Kubas kafijai cukura niedru un kakao notis, ar zemu skābuma pakāpi.
Kafija no kalnu reģiona plantācijām - Sierra Maestra, no vietas, kur kafijas audzēšanai ir senas tradīcijas. Pirmās šīs kafijas plantācijas tika izveidotas ap 1748. gadu. Kafijai piemīt saldens aromāts ar karameļu-riekstu notīm. Garša ir sabalansēta, saldena, ar kakao un niedru cukura akcentu.
Izcelsme: Kuba
Reģions: Sierra Maestra
Audzēšanas augstums: 600-800 m
Arabikas šķirne: Typica
Apstrāde: mazgāta
Grauzdējums: 8 no 10