Brazīlija/Brazil Bahia, kafija 1 kg

Brazīlija ir lielākā kafijas ražotājvalsts pasaulē. Šīs valsts nosaukums mums cieši asociējas ar kafiju. Un ne velti uz Brazīlijas ģerboņa ir attēloti kafijas koka zari, simbolizējot Brazīlijas vitāli svarīgo lauksaimniecības sfēru. Atpazīt Brazīlijas kafijas tasi var atpazīt pēc zemās skābuma pakāpes un šokolādes-riekstu buķetes. Brazīlija kultivē gan arabiku , gan robustu.

Izplatības reģionā ir maigs un vienmērīgs klimats, niecīgas temperatūras svārstības un bagāta, auglīga augsne. Tās sastāvs dod pupiņām īpašu maigumu, kas dzērienam piešķir daudzpusīgu un dziļu garšu. Mitrā apstrāde ļauj šķirnei izteikti atklāt savu garšas buķeti.
 
Garšas buķete: piesātinātā kafija ar viegli krēmīgām notīm, un karameļu piegaršu. Dziļš aromāts ar izteiktām riekstu niansēm. 

Izcelsmes valsts: Brazīlja

Reģions: Bahia

Augstums: 1400-1800 m

Arabikas šķirne: Caturra / Catuai

Apstrāde: naturāla

Grauzdējums: 6 no 10 (vidējais)