Sāļā Karamele/Salted Caramel, aromatizēta kafija 1 kg
Izsmalcināta un sildoša aromatizētā kafija (1 kg) ar tradicionālās angļu karameles saldumu un negaidītām jūras sāls nokrāsām. Izgatavota no augstākās kvalitātes pupiņām, kas aromatizētas īsi pēc grauzdēšanas (aromatizētāji līdz 3%). Izcils saldā un sāļā balanss, kas ideāli garšo ar putotu pienu. Gatavojot kafijas aparātos, ieteicama biežāka ierīces tīrīšana.
Sāļā Karamele / Salted Caramel ir izcilas kvalitātes aromatizētā kafija, kurā klasiska elegance satiekas ar modernu un kārdinošu garšas saspēli. Svaigi grauzdētas augstākās klases kafijas pupiņas 10–14 stundu laikā pēc apstrādes tiek aromatizētas ar smalkiem pārtikas aromatizētājiem (saturs līdz 3%). Šis process dāvā dzērienam izteiksmīgu tradicionālās angļu karameles saldumu, ko izsmalcināti līdzsvaro un izceļ negaidīti, smalki jūras sāls akcenti.
Šis unikālais saldā un sāļā kontrasts rada neticami bagātīgu, dziļu un sildošu garšas profilu. Kafija lieliski garšo gan viena pati kā deserts, gan kombinācijā ar pienu vai putukrējumu, kas pārvērš katru tasi par īstu kafejnīcas cienīgu meistardarbu Jūsu mājās.
Garšas buķete: Tradicionālā angļu karamele ar saldu pēcgaršu un smalkām jūras sāls niansēm
Aromatizācija: Veikta 10–14 stundu laikā pēc grauzdēšanas (aromatizētāju saturs ≤ 3%)
Sastāvs: Grauzdētas kafijas pupiņas, pārtikas aromatizētāji (karameles, sāls).
Uzglabāšana: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, cieši noslēgtā iepakojumā, prom no tiešiem saules stariem.
Klasiskā pagatavošanas recepte:
-
Ūdens temperatūra: 93°C- 94°C
-
Proporcijas: 2 tējas karotes (aptuveni 7 g samaltas kafijas) uz 150 ml ūdens.
SVARĪGS IETEIKUMS KAFIJAS APARĀTU LIETOTĀJIEM:
-
Tā kā kafijas aromatizēšanā tiek izmantoti aromatizētāji uz eļļas bāzes, kas padara pupiņu virsmu nedaudz lipīgu, to izmantošana automātiskajos kafijas aparātos var radīt risku (plastmasas detaļu bojājumus dzirnaviņās vai mehānisma berzi). Ja izvēlaties šo kafiju gatavot automātiskajā aparātā, ierīce ir jātīra un jāskalo ievērojami biežāk nekā parasti. Drošākais veids ir samalt pupiņas atsevišķās dzirnaviņās un gatavot kafiju franču presē, moka kanniņā vai apliet krūzītē.
Neto svars: 1 kg