Kanēļis/Cinnamon, aromatizēta kafija 1 kg
Silta, pikanta un mājīga aromatizētā kafija ar dabīga kanēļa notīm un maigu saldenumu. Izgatavota no augstākās kvalitātes pupiņām, kas aromatizētas īsi pēc grauzdēšanas (līdz 3% aromatizētāja). Izceļas ar samtainu tekstūru un patīkamu sildošu pēcgaršu, kas lieliski sader ar pienu. Gatavojot kafijas aparātos, ieteicama biežāka tīrīšana.
Kanēlis / Cinnamon ir izsmalcināta augstākās klases aromatizētā kafija, kas iedvesmota no dabīgā kanēļa sildošā spēka un mājīgajām rudens vakaru noskaņām. Svaigi grauzdētas premium kvalitātes kafijas pupiņas 10–14 stundu laikā pēc apstrādes tiek saudzīgi aromatizētas ar smalkiem pārtikas aromatizētājiem (saturs līdz 3%). Šis process dāvā dzērienam bagātīgu un aicinošu aromātu, kurā izteiksmīgs Arabikas dziļums saplūst ar maigu, dabiski saldenu kanēļa siltumu.
Šī kafija izceļas ar apaļu, zīdainu tekstūru un lielisku garšas līdzsvaru — bez pārmērīga asuma vai uzbāzīga salduma. Kanēlis nepārspēj kafijas pamatnotis, bet tās harmoniski papildina, piešķirot katram malkam izcilu dziļumu un mierpilnu garšu. Pievienojot pienu vai augu dzērienus, šīs kafijas pikantais un krēmīgais raksturs atklājas visā pilnībā, radot patiesu komfortu krūzē.
Garšas buķete: Silts, dabīgs kanēlis, viegls saldenums un maigs kafijas dziļums ar sildošu pēcgaršu
Aromatizācija: Veikta 10–14 stundu laikā pēc grauzdēšanas (aromatizētāju saturs ≤ 3%)
Sastāvs: Grauzdētas kafijas pupiņas, pārtikas aromatizētāji (kanēļa).
Uzglabāšana: Uzglabāt vēsā, sausā vietā, cieši noslēgtā iepakojumā, prom no tiešiem saules stariem.
Klasiskā pagatavošanas recepte:
-
Ūdens temperatūra: 93°C-94°C
-
Proporcijas: 2 tējas karotes (aptuveni 7 g samaltas kafijas) uz 150 ml ūdens.
SVARĪGS IETEIKUMS KAFIJAS APARĀTU LIETOTĀJIEM:
-
Tā kā kafijas aromatizēšanā tiek izmantoti aromatizētāji uz eļļas bāzes, kas padara pupiņu virsmu nedaudz lipīgu, to izmantošana automātiskajos kafijas aparātos var radīt risku (plastmasas detaļu bojājumus dzirnaviņās vai mehānisma berzi). Ja izvēlaties šo kafiju gatavot automātiskajā aparātā, ierīce ir jātīra un jāskalo ievērojami biežāk nekā parasti. Drošākais veids ir samalt pupiņas atsevišķās dzirnaviņās un gatavot kafiju franču presē, moka kanniņā vai apliet krūzītē.
Neto svars: 1 kg