Īru Krēms/Irish Creme, aromatizēta kafija 1 kg
Šī iecienītā bezalkoholiskā kokteiļa versija pat pašam Krievijas Caram liktu uz mirkli piesēst un ļauties tās izsmalcinātajam aromātam un izteiktajai garšai. Kafijai piemīt maiga, krēmīga garšas buķete ar liķiera aromātu.
Šī iecienītā bezalkoholiskā kokteiļa versija pat pašam Krievijas Caram liktu uz mirkli piesēst un ļauties tās izsmalcinātajam aromātam un izteiktajai garšai. Kafijai piemīt maiga, krēmīga garšas buķete ar liķiera aromātu.
AROMATIZĒTĀ KAFIJA
Izcilas kvalitātes kafijas pupiņas, kas tika aromatīzētas ar pārtikas aromatizētājiem. Kafijas aromatizācija notiek 10-14 h laikā pēc kafijas pupiņu apgrauzdēšanas. Aromatizētāju saturs ne vairāk par 3%
GARŠA
Aromatizēta kafija ar blīvu struktūru un samtainu tekstūru. Saldās karameles, riekstu un vaniļas garšas apvienojums ar maigu šokolādes aromātu.
RECEPTE PAGATAVOŠANAI:
- ūdens t93°-94°C,
- 2 tējas karotes (7g) uz 150 ml ūdens
VAI AROMATIZĒTO KAFIJU DRĪKST IZMANTOT KAFIJAS APARĀTOS?
Tā ka kafijas aromatizēšanas laikā tiek izmantoti aromatizētāji uz eļļas bāzes, kas padara kafijas pupiņas “lipīgas”. Tas var izraisīt dažādus bojājumus:
- plastmasas bojājumi dzirnaviņās un iespiedumu veidošanās tvertnē;
- plastmasas mehānisma plīsumi , aromatizatora uzkrāšanās un berzes palielināšanās dēļ.
Mūsdienīgi profesionālie kafijas aparāti ir izgatavoti no augstas kvalitātes materiāliem un var darboties ar dažādiem kafijas veidiem. Bet izmantojot aromatizēto kafiju, kafijas aparāts ir jātīra daudz biežāk, lai novērstu bojājumus.