Pieejamība: Noliktavā

Kolumbija (Colombia Pitalito Macao) kafija, 1 kg

€24,90

Kafijas raža ir ar rokām lasīta , mazgāta, fermentēta un tiek saulē žāvēta.

Kafijas raža ir ar rokām lasīta , mazgāta, fermentēta un tiek saulē žāvēta.

Garšas buķete: sabalansēta, piesātināta garša. Spilgts, izteikts dzēriena aromāts, kurā izpaužas žāvētu augļu notis. Tīra, viegla, caurspīdīga pēcgarša ar patīkamu un izsmalcinātu augļu garšu.

Šī raža ir 21 spēcīgas sievietes apvienības rezultāts, starp kurām ir 57 hektāri kafijas audzēšanas zemes. De Mujeres Rurales Prisma de Tello asociācija tika izveidota 2016. gadā pēc četru sieviešu lēmuma apvienoties un atbalstīt viena otru, iegūstot spēcīgāku balsi, ka lauksaimniecība un bizness var pastāvēt daudzās valstīs. Tagad Asomuprisma skaitā ir 25 sievietes, par četrām vairāk nekā laikā, kad šī raža tika ievākta, asociācija palīdz organizēt un nodrošināt audzēšanas un novākšanas kursus, lauksaimniecības uzņēmuma vadīšanas finansiālos aspektus un palīdz aizdevumu pieprasīšanā un līgumu noslēgšanā.
 

 

Izcelsmes valsts: Kolumbija Reģions: Huila, Tello

Arabikas šķirne: caturra

Apstrāde: mazgāta

Augstums: 1400-1800 m

Grauzdējums: 5 no 10

To Top