Pieejamība: Noliktavā

Kolumbija (Colombia Pitalito Macao) kafija, 1 kg

Īpaša cena €13,70 Parastā cena €24,90

Sabalansēta, piesātināta garša. Spilgts, izteikts dzēriena aromāts, kurā izpaužas žāvētu augļu notis. Tīra, viegla,  caurspīdīga pēcgarša ar patīkamu un izsmalcinātu augļu garšu.

Kolumbijas Caturra ‒ viens no jaunākajiem arabikas paveidiem, kas pārliecinoši izkonkurējis senos Bourbon un Typica. Šai šķirnei Kolumbijā ir radīti īpaši apstākļi, tā tiek audzēta augstkalnē, citu lielāku koku ēnā, turklāt šiem kokiem ir arī lielāks vainags, tā tiek iegūta maksimāli piesātināta garšas buķete. Kalnu nogāzēs, no svelmējošiem saules stariem, kafijas kokus lieliski pasargā banānkoki. To klātbūtne kafijai  piešķir elegantu augļu noti. Ražas novākšana ar rokām un mitrā apstrāde ideāli saglabā visas pupiņu īpašības.

Garšas buķete: sabalansēta, piesātināta garša. Spilgts, izteikts dzēriena aromāts, kurā izpaužas žāvētu augļu notis. Tīra, viegla, caurspīdīga pēcgarša ar patīkamu un izsmalcinātu augļu garšu.

Izcelsmes valsts: Kolumbija

Reģions: Huila, Pitalito

Arabikas šķirne: caturra

Apstrāde: mazgāta

Augstums: 1400-1800 m

Raža: 2018. gads, aug. - sept.

Grauzdējums: 5 no 10

To Top