Gyokuro Asahi, zaļā tēja
Ekskluzīva Japānas augstākās kvalitātes zaļā tēja ar maigu, saldenu un izteikti samtainu garšu. Audzēta īpašā ēnā, tā izceļas ar neatkārtojamu dabisko umami un jūras svaiguma noti. Karalisks baudījums tējas gardēžiem.
Gyokuro Asahi ir viena no izcilākajām un dārgākajām Japānas zaļajām tējām, ko tējas pasaulē pamatoti dēvē par “tējas karalieni”. Tās nosaukums tulkojumā nozīmē “dārgakmens rasas lāses”, kas lieliski simbolizē dzēriena tīrību un izsmalcinātību. Aptuveni trīs nedēļas pirms novākšanas tējas krūmi tiek rūpīgi slēpti no saules stariem īpašā ēnā. Šis process ļauj lapām saglabāt izcili augstu aminoskābju saturu, dāvājot tējai tās unikālo, dabisko saldenumu un izslavēto, dziļo garšu.
Uzlējums ir patīkami gaiši zaļā tonī, ar izteiktu un bagātīgu umami noti, maigu jūras brīzes svaiguma pieskārienu un samtainu pēcgaršu. Gyokuro Asahi ir ideāla izvēle lēnam, apzinātam tējas baudīšanas rituālam un dziļai relaksācijai.
Sastāvs: Japānas augstākās kvalitātes zaļā tēja Gyokuro.
Pagatavošana:
-
Daudzums: 1 tējkarote (aptuveni 2 g) uz 150 ml ūdens
-
Ūdens temperatūra: 65–75 °C (Svarīgi: izmantot labi atdzesētu ūdeni, lai nesabojātu smalko garšu)
-
Ievilkšanās laiks: 2–2,5 minūtes
-
Uzliešanas reizes: līdz 3 reizēm (ar katru reizi nedaudz saīsinot vai pagariniet laiku pēc izjūtas)
Izcelsmes valsts: Japāna