Pieejamība: Noliktavā

Etiopija (Ethiopia Kaffa) kafija, 1 kg

€29,90

Dzēriena maigo augļu un medus garšu pavada ilgstoša ziedu pēcgarša. Izteikts, noturīgs aromāts ar tropisko augļu notīm un vieglu citrusaugļu akcentu. Vidēji stiprs un labi sabalansēts dzēriens.
 

Apraksts: Etiopija ir kafijkoka dzimtene un kafijas kultūras šūpulis. Etiopijas kafijas šķirnes reti tiek sertificētas kā organiskas kafijas šķirnes, taču faktiski ir tādas. Līdz vienai trešdaļai Etiopijas kafijas ir izaugusi savvaļas vai gandrīz savvaļā valsts augstkalnes mežos, bet pārējā kafija parasti tiek audzēta nelielās plantācijās, kur nelieto mākslīgo mēslojumu.

Garšas buķete: dzēriena maigo augļu un medus garšu pavada ilgstoša ziedu pēcgarša. Izteikts, noturīgs aromāts ar tropisko augļu notīm un vieglu citrusaugļu akcentu. Vidēji stiprs un labi sabalansēts dzēriens.

Izcelsme: Āfrika, Etiopija.

Reģions: Kafa (Kaffa)

Audzēšanas augstums: 1600‒1700 m

Arabikas šķirne: mokka

Apstrāde: dabīga

Raža: 2019-2020. gads, nov.-febr.

Grauzdējums: 3 no 10

 

To Top