Keemun Special, melnā tēja

Melnā tēja Keemun ir viena no desmit pazīstamākajām tējām Ķīnā, un tā patiesi ir izcila tēja. Keemun melnās tējas pazīst to izteiktā aromāta, maigās garšas un estētiskās vērtības dēļ. Atpazīstama ir arī piesātināti sarkanā krāsa, kādā tējas lapas vērš tai uzlieto ūdeni.

Recepte pagatavošanai:

• 1 tējas karote uz 150 ml ūdens;
• t 100⁰ C
• ievilkšanas laiks 3-5 min
• paredzēta uzliešanai līdz 3 reizēm