Costa Rica Hacienda Cafetalera Estate, кофе 200 г
Бархатистый высокогорный кофе из региона Тарразу, Коста-Рика, с ванильной сладостью, мягкими ликёрными нотами и оттенками вишни и апельсина. Наша средняя обжарка (5/10) подчёркивает фруктовый характер кофе и создаёт сбалансированный вкус с мягким, продолжительным послевкусием.
Costa Rica Hacienda Cafetalera Estate происходит из региона Тарразу в Коста-Рике, где кофе выращивают на высоте 1400–1600 м над уровнем моря. В хозяйстве выращивают разновидности Caturra и Catuai и используют мытую обработку.
Для этого кофе мы выбираем среднюю обжарку (5/10), чтобы сохранить фруктовые оттенки и подчеркнуть ванильную сладость. Во вкусе мягкие ликёрные ноты переплетаются с оттенками вишни и апельсина. Бархатистая текстура и средняя кислотность создают сбалансированный вкус, который дополняет мягкое, продолжительное послевкусие.
Характеристики кофе
Рекомендации по приготовлению
Выбирайте кофе в зёрнах, если будете молоть его самостоятельно или использовать автоматическую кофемашину со встроенной кофемолкой. Для остальных способов приготовления выбирайте подходящий помол. Регулируйте количество кофе и время приготовления, чтобы получить желаемую крепость и баланс вкуса.