Улун чай

Улун — это полуферментированный чай, гармонично сочетающий в себе лучшие качества зеленого и черного (китайского красного) чая. В процессе обработки он сохраняет витамины, минералы и антиоксиданты, характерные для зеленого чая, одновременно приобретая богатый, насыщенный вкус и аромат, свойственные черному чаю.

Этот чай известен своим «многослойным» характером — он обладает уникальной способностью менять нюансы вкуса и аромата с каждой последующей заваркой. Улун высочайшего качества выращивается и производится в провинциях Фуцзянь и Гуандун в Китае, а также на Тайване.