Tanzania Mbili Twiga, кофе 1 кг
Tanzania Mbili Twiga — деликатный и сбалансированный кофе с нотами сладких цитрусовых, корицы и липового мёда. Наша светлая обжарка (4/10) сохраняет его освежающий характер, позволяя фруктовым оттенкам раскрыться рядом с мягкой медовой сладостью.
Tanzania Mbili Twiga происходит из региона Аруша в Танзании, где кофе выращивают на высоте 1600–1800 метров. В нём сочетаются разновидности арабики Bourbon и Kent. Кофе проходит натуральную обработку (Natural).
Название «Mbili Twiga» на суахили означает «два жирафа» и символизирует сотрудничество производителей кофе. Это история о людях, чей совместный труд создаёт путь кофе от производителя до чашки.
Наша светлая обжарка (4/10) раскрывает тонкие оттенки вкуса. Ноты сладких цитрусовых придают чашке свежесть, корица — мягкий пряный акцент, а оттенки липового мёда дополняют вкус лёгкой сладостью. Приятная кислотность уравновешивает медовую сладость и придаёт кофе освежающий характер.
Характеристики кофе
- Происхождение
- Танзания, Аруша
- Разновидности арабики
- Bourbon, Kent
- Высота произрастания
- 1600–1800 м
- Обработка
- Натуральная (Natural)
- Степень обжарки
- 4/10 (светлая обжарка)
- Кислотность
- Средняя
- Вкусовые ноты
- Сладкие цитрусовые, корица, липовый мёд
Рекомендации по приготовлению
Для автоматической кофемашины со встроенной кофемолкой выбирайте зёрна, а для остальных способов приготовления — подходящий помол. Регулируйте количество кофе и время приготовления в зависимости от желаемой крепости напитка.