Ethiopia Yirgacheffe Meteku Shento, кофе 200 г
Ethiopia Yirgacheffe Meteku Shento — ароматный кофе с мягким фруктовым вкусом, медовой сладостью и продолжительным цветочным послевкусием. Наша светлая обжарка (3/10) подчёркивает аромат тропических фруктов и цитрусовую свежесть, сохраняя тонкий и живой вкус.
Ethiopia Yirgacheffe Meteku Shento происходит из региона Йиргачеффе в Эфиопии, где кофе выращивают на высоте 1900–2300 м. В нём сочетаются местные разновидности арабики, известные под общим названием Heirloom. Кофе проходит мытую обработку (Washed) на станции Meteku Shento.
Наша светлая обжарка (3/10) раскрывает фруктовый и цветочный характер этого кофе. В аромате чувствуются тропические фрукты и лёгкий цитрусовый акцент, а во вкусе мягкие фруктовые ноты переплетаются с медовой сладостью. Выразительная кислотность придаёт чашке живость, а цветочное послевкусие сохраняется ещё после последнего глотка.
Характеристики кофе
- Происхождение
- Эфиопия, Йиргачеффе
- Станция обработки
- Meteku Shento
- Высота произрастания
- 1900–2300 м
- Разновидности арабики
- Heirloom
- Обработка
- Мытая (Washed)
- Степень обжарки
- 3/10 (светлая)
- Кислотность
- Высокая
- Вкусовые ноты
- Фрукты, мёд
- Аромат
- Тропические фрукты, лёгкий цитрусовый акцент
- Послевкусие
- Цветочное, продолжительное
Рекомендации по приготовлению
Для автоматической кофемашины со встроенной кофемолкой выбирайте зёрна, для других способов приготовления — подходящий помол. Регулируйте количество кофе и время приготовления в зависимости от желаемой крепости напитка.