Nicaragua Don Victor, кофе 500 g
Мягкий и шелковистый высокогорный кофе в зернах из Никарагуа (регион Матагальпа). На 100% состоит из редкого сорта арабики Java. Отличается очень нежной текстурой, деликатной фруктовой кислинкой, карамельной сладостью и мягкими пряными нотами. Обжарка: 6/10.
Nicaragua Don Victor — это изысканный, невероятно мягкий и элегантный кофе премиум-класса, предлагающий ценителям раскрыть для себя редкий и высоко ценимый сорт арабики — Java. Зерна выращены в живописном регионе Аранхуэс в Матагальпе на высоте 1380–1500 метров над уровнем моря. Благодаря влажной обработке (washed), оптимальному горному климату и мастерской средней обжарке (6 из 10), кофе приобретает идеально чистый и сбалансированный вкус.
Главная особенность Don Victor — его шелковистая, удивительно нежная текстура. Естественная фруктовая кислинка здесь очень деликатна и ненавязчива. Она гармонично переплетается с насыщенной сладостью карамели и тонкими, согревающими пряными нотами специй. Этот кофе станет идеальным выбором для тех, кто ищет гармоничный, мягкий напиток с глубоким вкусом без излишней горечи или резкой кислотности.
Происхождение: Никарагуа (Аранхуэс, Матагальпа) Высота произрастания: 1380–1500 м Сорт арабики: 100% Java Способ обработки: Мытый (Washed) Степень обжарки: 6 из 10 (Средняя) Состав: 100% обжаренные кофейные зерна арабики.
Рекомендации по приготовлению:
-
Идеально подходит для автоматических кофемашин, капельных кофеварок, а также для альтернативных методов заваривания (V60, Chemex, Aeropress), которые позволяют максимально раскрыть тонкие оттенки вкуса и нежную шелковистость напитка.
Вес нетто: 500 г