Kenya Marumi AA, кофе 200 г
Kenya Marumi AA — сочный и выразительный кофе с нотами красной смородины, клюквы и красного яблока. Наша светлая обжарка (3/10) подчёркивает его фруктовый характер, а послевкусие апельсинового джема дополняет чашку приятной сладостью.
Kenya Marumi AA происходит из региона Муранга в Кении, где кофе выращивают на высоте 1800 м. Для этого кофе разновидности SL28 используется мытая обработка (Washed).
SL28 — одна из самых известных разновидностей кенийского кофе. Её история начинается в 1930-х годах, и она по-прежнему высоко ценится за вкусовые качества.
Наша светлая обжарка (3/10) раскрывает ноты красной смородины и клюквы наряду с оттенками красного яблока. Плотная текстура придаёт чашке насыщенность. Выразительная фруктовая кислотность делает вкус сочным и свежим, а послевкусие апельсинового джема дополняет его приятной сладостью.
Характеристики кофе
- Страна происхождения
- Кения
- Регион
- Муранга
- Высота произрастания
- 1800 м
- Разновидность арабики
- SL28
- Обработка
- Мытая (Washed)
- Степень обжарки
- 3/10 (светлая обжарка)
- Кислотность
- Высокая
- Вкусовые ноты
- Красная смородина, клюква, красное яблоко, апельсиновый джем
Рекомендации по приготовлению
Для автоматической кофемашины со встроенной кофемолкой выбирайте зёрна, для остальных способов приготовления — соответствующий помол. Регулируйте количество кофе и время приготовления в зависимости от желаемой крепости напитка.