Эфиопия/Ethiopia Yirgacheffe Meteku Shento, kофе 200 г
Фруктово-медовый мягкий вкус напитка сопровождается длительным цветочным послевкусием. Аромат выраженный, стойкий, с фруктовыми нотами и легким цитрусовым акцентированием. Настой средней крепости и хорошего баланса.
Описание: Эфиопия является родиной кофейного дерева и колыбелью кофейной культуры. Эфиопские сорта кофе редко сертифицируются как органические сорта кофе, но де факто ими являются. До одной трети эфиопского кофе выросло в диком и полудиком виде в высокогорных лесах страны, остальной кофе, как правило, на небольших плантациях, где искусственные удобрения не употребляются.
Букет сорта: Фруктово-медовый мягкий вкус напитка сопровождается длительным цветочным послевкусием. Аромат выраженный, стойкий, с фруктовыми нотами и легким цитрусовым акцентированием. Настой средней крепости и хорошего баланса.
Cтрана происхождения: Африка, Эфиопия
Регион: Yirgacheffe
Высота произростания: 1900-2300 м
Сорт арабики: heirloom
Способ обработки: мытая
Степень обжарки: 3 из 10