Что означает Fair Trade?
Все кофе из нашего ассортимента соответствует стандартам сертификации Fair Trade (Честная торговля). Знаете ли Вы, чем отличаются продукты, которые произведены под честной торговой маркой? Они гарантируют, что при производстве продукта были соблюдены все права человека, работа была оплачена, но главное – продукт на самом деле качественный, потому что был выращен естественным путём, без вмешательства модифицированных культур. Цель честной торговли – это предложить покупателям альтернативу – приобрести качественный продукт за приемлемую цену, гарантируя, что покупка не станет вложением в поддержку современного рабства. Это значит, что торговые отношения между производителями, продавцами и потребителями, которые основаны на двусторонней выгоде и уважении. Знак честной торговли добился того, что теперь на рынке легче обнаружить честность. Этот знак гарантирует, что производители продукта и сырья в развивающихся странах получили соответствующее вознаграждение. Эта система сертификации создана, чтобы улучшить жизни крестьян развивающихся стран и работников, а также их позицию на международном рынке.
ВЫГОДА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
От честной торговли доходы получают 1,5 миллиона работников 58 развивающихся стран. Для них честная торговля значит дополнительный доход, стабильность и лучшие условия работы.
ЧЕСТНОЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ. В системе честной торговли производитель получает за продукт, по крайней мере, гарантированную цену, которая погасит издержки производства и обеспечит достаточные средства на пропитание.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ОПЛАТА. Дополнительная оплата за честную торговлю продуктами предусмотрена для улучшения общих жизненных обстоятельств. Производители и работники сами решают о целях использования дополнительных средств. Например, в некоторых странах их тратят на образование и здравоохранение.
ВОЗМОЖНАЯ ПРЕДОПЛАТА. Используя предоплату, производителю не понадобится заём под высокие проценты. Тенденция вести длительные торговые отношения стабилизирует работу производителя и даёт возможность разработать эластичный производственный процесс.
ПРАВА РАБОТНИКОВ. Работники получают, по меньшей мере, минимальную плату указанную в законе, которая постепенно повышается, у них хорошие условия работы и у них есть возможность создавать профсоюзы.
ЛЕГКО ПОДВЕРГАЕТСЯ ВЛИЯНИЮ
Знак честной торговли предоставляет покупателям простой способ этического выбора продуктов. В дополнение к честному вознаграждению, честная торговля соблюдает:
ЦЕННОСТИ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ. Производство продуктов честной торговли соблюдает долгосрочные прогрессивные принципы, которые соответствуют критериям окружающей среды.
ЗАПРЕТ НА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЕТСКОЙ СИЛЫ. В системе честной торговли запрещено применять детскую силу.
ПРАВА ЧЕЛОВЕКА. В производстве соблюдаются международные законы о правах рабочих.
ПРИВЛЕЧЁННЫЕ СИЛЫ
Система честной торговли была организована в 80 годах 20 столетия совместно с Мексиканскими производителями кофе. Так начался процесс, в результате которого в Голландии в 1988 году в продажу попал первый продукт, в производстве которого были применены принципы честной торговли, - кофе. В настоящее время доступны тысячи разных товаров честной торговли.
Критерии честной торговли определяются международной организацией честной торговли FLO (Fairtrade Labelling Organizations International). В организацию вступили представители производителей, предприятия оптовой торговли, а так же организации национальной сертификации. Такие организации сейчас существуют в 20 странах, и часть из них действует на территориях разных стран.
Источник: www.zb-zeme.lv